婚庆礼仪人员紧缺 美容院老板也曾扫楼
有些婚庆主持人仅满足搞笑，创新创意不多，有的甚至向低俗化发展，你如何看？ 苗先生答：眼下人们对司仪的要求更高，绝不是靠口舌伶俐就能应付的。克服低俗化，主要是提高司仪个人人品、知识和综合素质。我在2个月的专业培训后，空闲时间就读书，有些不喜欢的书也读，因为服务的对象千差万别，有律师、教师、官员；也有普通市民，顾客愿出钱，司仪就要让他满意，要在沟通中引导消费。 婚庆协会可以帮您开店 南京市婚庆协会罗会长说，全市每年有5万对新人结婚，婚庆礼仪服务在发展中，所以，这是个需要大量专业人才的行业。一般的一个婚庆礼仪活动，直接服务人员至少需要10人，如婚礼司仪、摄像、新娘化妆、现场布置、灯光音响、司机等。大型的婚礼服务员在20人以上。因此，各类专业人才都很缺。2006年有一天，南京市有2700对新人同日结婚，一家礼仪公司一天接6、7场，所以高峰时各类婚庆礼仪人员十分紧缺，好日子特别挤。但公司人员不可能按高峰时配，所以许多公司招兼职人员做。南京市对2007年婚庆服务业的调查，消费平均为6700元，其中低的二三千元，高的达20万元，是个很大的市场，非常适合年轻人、专业人士创办自己的小公司、工作室。 创业前你有没有美容知识？ 沈云答：没有。不过，我老公是做化妆品的，我们要宣传这个产品知识，提供售后服务。我本人用化妆品，有些心得。可以说，与美容有些关系。创业后我参加了新娘跟妆师培训，学到了知识的技能。体会是创业开店，本人一定要有专业知识。现在如美容师临时不在，我可以顶上去。 游本昌夸她能化演员妆 20多岁的沈云讲述自己开办美容院的经历时说：“开办美容店，改变了我原先内向沉闷的性格，目前我们已经能有所赢余了。”沈云是市总工会宁工培训中心化妆班学员，两年前她在珠江路开美容公司时，因为自己没有经过相关培训，对市场也缺乏探索，第一年收了一些会员费，日子尚且得过。但第二年清淡得有时六七天没个人上门。沈云迅速调整自己，她把目光定位于写字楼里的白领，每天一上班就和丈夫到附近大楼“扫楼”，挨楼层递宣传册和免费体验卡。晚上她还参加了工会“新娘跟妆师”婚庆礼仪人员的培训。硬件和软件同时上台阶后，她的生意好起来，年底，小公司赢利了，开始投入的两三万元全部收回。如今，沈云和她的合伙人不但拥有大批固定白领客户，甚至还非常前卫地吸引了几个男性顾客前来美容。去年她为演员游本昌的侄女化的新娘妆，被很多圈内人津津乐道。事后游本昌对她说，你可以为剧组化“演员妆”。 外贸员工苦钻兼职司仪 苗先生是南京一家知名婚庆公司的兼职司仪，去年参加了总工会举办的第5期婚庆司仪班培训。苗先生在一家外贸公司上班，双休日很空闲，希望在另外一个职业上有发展；也是为了能多挣钱，增加家庭财富，苗先生不但入了行，也很努力。他说，这家公司看中我，是看中我的潜质，今后能成长为公司的人才。对报酬，苗先生不愿透露，他说，司仪收入与他接的场子有关，收入不好说。一般专业司仪年薪7万，我还在学习中啊。 开一个婚庆公司大约需要多少钱？ 罗会长答：目前，开一个店约需10万元左右。以每年做100场婚庆服务为例，每场按平均消费6700元算，营业额为67万元。南京市有注册的婚庆公司70多家，创办小型婚庆服务公司、个人工作室，有较大的生存空间。 问：这些投资都花在哪？ 答：一是房租，租用写字楼一个50平方米房间，要比单个店面要省钱。单个店面的优势是有自己的招牌，影响较大。二是添置必要的道具等设施，如拱门、舞台灯具等婚礼现场布置的设施；三、6－8人（策划、接待）的工资开支；四、一笔开办费。主持人、摄像师、化妆师、调音调灯等专业人员公司不必养，可与他们签合作协议，专业器具也由他们自己备。 问：协会能帮助什么？ 答：创业者首先要经正规、专业的培训教育。婚庆礼仪是个服务业，从业人员要德艺双馨。在婚庆班学员的培训中，我们插有创业知识培训。对创业者具体开展业务，主持人等各专业人士如何联系，协会可帮助联系。现在，婚庆会场进入鲜花时代，这方面的最新知识、技能和人才，协会也可提供人才、技能帮助。总之，协会的帮助可以让创业者走些“近路”，走得顺畅些，但主要的事要靠自己。
|
